経絡内臓整体*oukaさんのひだまりの巣*

「元治療難民の私がたどり着いた答えは内臓をよくすることだった」東洋医学×体と心、ストレスケア、気功、食事と日常がテーマ。一陽来復・・・悩みと向き合う方に一陽の春が訪れますように。

2020-11-27から1日間の記事一覧

砂糖不使用でも豚の角煮は十分おいしい

沖縄の宿で食べたラフテーがすばらしく美味だったのでそれが忘れられず昨日、自分で作ってみました。 ラフテーは、黒糖を使うとすごくいい風味なのですが普段、砂糖類は料理に使わないので砂糖の代わりにみりんを使いました。みりんを代用する手口は我が家で…