視察旅の途中
心ときめいた
ごはん屋さんやカフェ、パン屋さんなどに
触れないわけにはいきませぬ。
・居心地の良い雰囲気
・おいしさ
・店員さんの人柄
この3拍子がそろった
素敵なお店ばかりでした✨
なんだかもぅ感動😭
ぜひこの感動とお店のすばらしさを
写真から感じ取っていただければと
思います。
こっちにもおすすめカフェあるよ↓
- おばあちゃんたちの沖縄家庭料理「お食事処 三笠 松山店」
- オーガニック・自家製のこだわりカフェ「たそかれ珈琲」
- 感動の嵐「Clay Coffee & Gallery」
- サトウキビ畑近くの住宅地にある「KOKOPELLI PIZZA（ココペリピザ）」
- 彩りきれいなヴィーガン料理「自然いぬ」
- 種類豊富で選べない！こだわり素材「パン工房おとなりや」
- 沖縄に来たときは毎回行く「ZHYVAGO COFFEE ROASTERY（ジバゴコーヒーローステリー）」
- おいしさとコスパのバランス最高‼安定の「チャーリー多幸寿」
- 海が見えるベランダのあるパン屋さん「BOULANGERIE CAFE Yamashita-ブロンジェリーカフェ・ヤマシタ」
おばあちゃんたちの沖縄家庭料理「お食事処 三笠 松山店」
旅の初日は、夜に沖縄に着き
那覇で一泊しました。
夜ご飯は
国際通りから少し離れたところにある
「お食事処 三笠 松山店」に
行きました。
お店はおばあちゃんたちが
切り盛りしています。
カウンターからお味噌汁を出してくれた時
熱いから気をつけてねと
私が手に取って下ろすまで見届けてくれて
早速、沖縄の優しさにふわっと包まれ
心の中でおばあちゃ～んと叫ぶ😭
ところで私が注文したお味噌汁ですが
沖縄のお味噌汁をなめてはいけません。
量も具の種類も多いのです！
そしてほんとの単品というものは
存在しません。
どのメニュー(沖縄そば以外）も
ライスかスープは必ずついてくるのです！
メニュー写真の左上、一番人気の
「ちゃんぽん」ですが
あの麺のちゃんぽんとは別物です。
沖縄でちゃんぽんと言えば
焼き飯のような料理を言うようです。
オーガニック・自家製のこだわりカフェ「たそかれ珈琲」
翌日の朝は、また国際通りから少し離れた
牧志にある「たそかれ珈琲」で
軽い朝食をとりました。
こちらのパン生地は
オーガニックの全粒粉と自家製酵母で
作っているそうです。
パンに挟む野菜も
できるだけ自然栽培、オーガニック。
その他ハムなど、化学調味料不使用。
白砂糖も使っていない。
ここまでこだわっているお店は
まだかなり少ないのですごい！
カフェインレスコーヒーや黒豆茶もあるの♪
朝9時からやっているのも、嬉しい。
感動の嵐「Clay Coffee & Gallery」
ここからは読谷のお店が続きます。
やちむんの里の一角にある
「Clay Coffee & Gallery」というお店は
自然とアートとカフェの調和が取れていて
とても居心地のいいところでした。
200点満点くらいのカフェ😍✨✨
— OUKA✨経絡内臓整体セラピスト (@keiraku_naizo80) April 2, 2022
テラスから望む緑と鳥のおしゃべり
本気のティラミスとカフェモカ(デカフェOK)
焼き物のギャラリー
幸せすぎて、いつ死んでも悔いはないとか言ってしまった。でも、まだ行きたいとこはいろいろある。#読谷村 #沖縄 #クレイコーヒーアンドギャラリー #やちむんの里 pic.twitter.com/REBxKoZ1y3
コーヒーは自家焙煎なんですって。
ドリンクもスイーツも
クオリティが高くてびっくりしました。
サトウキビ畑近くの住宅地にある「KOKOPELLI PIZZA（ココペリピザ）」
「KOKOPELLI PIZZA（ココペリピザ）」は
アメリカ人のオーナーが
最初は、手作りの石窯を積んだ
フードトラックから
始めたお店らしいのです。
外国人のお客さんが
ひっきりなしに来て
ピザをテイクアウトしていました。
ストロベリーピザは
隣席のアメリカ人のママさんが
誕生日祝いでプレゼントされていて
店員さんが私たちにも
おすそ分けしてくれました🙏✨
トッピングの具材は
自分たちで育てたものか
地元産を多く使用されているそうです。
彩りきれいなヴィーガン料理「自然いぬ」
「自然いぬ」では
沖縄産の無農薬野菜を中心に使った
ヴィーガン料理とお菓子を出されています。
彩りがきれいで目でも楽しめます😊
ハンバーガーやチュロスの種類が
たくさんあって選ぶのが楽しかった！
金土のみ営業なのかしら？
行ったのは土曜の11時半すぎでしたが
予約でほぼいっぱいでした。
今回は運よく
ぎりぎり席が空いてました。
行かれる際は事前に予約を取られることを
おすすめします💡
種類豊富で選べない！こだわり素材「パン工房おとなりや」
こちらは人気のパン屋さん。
小麦は国産の無農薬で
自家製酵母を使って
パンを作られています。
あ～全部気になる。
見ているだけでも幸せ💗
なんとか選んで泊まり先で食べました。
ほんとどれ食べてもおいしい！
食感もそれぞれ個性が際立っている！
沖縄に来たときは毎回行く「ZHYVAGO COFFEE ROASTERY（ジバゴコーヒーローステリー）」
好きすぎて、沖縄来たときは毎回来てしまう💗
— OUKA✨経絡内臓整体セラピスト (@keiraku_naizo80) April 5, 2022
こちらのコーヒーは、あまり気が上がらないみたい。豆が新鮮なのかな。
ゆったり寄りかかれるソファもあるの💗2階テラス席もおすすめ。
あぁ、ここは海外かしら☕️#北谷 #沖縄 #ジバゴコーヒー #アメリカンビレッジ pic.twitter.com/lVmwQCp18R
このブログにも既に2回登場している
「ZHYVAGO COFFEE」。
店内は
他のレストラン、サイクリングショップ
アパレルショップが仕切りなしで
連なっていてすごく広いんです。
シングルオリジンは420円。
シングルでも全然物足りなくない！
何時間でもいたい空間です。
おいしさとコスパのバランス最高‼安定の「チャーリー多幸寿」
最終日はチェックアウト後に
沖縄市にある「チャーリー多幸寿」本店に
行きました。
（国際通り店は臨時休業中でした）
こちらのエンチラーダは初めて食べました。
軽く酸味のきいた
ドレッシングがかかっているような味で
不思議でした。
タコスの皮は
カリカリに揚がっているやつが
一番好き！
海が見えるベランダのあるパン屋さん「BOULANGERIE CAFE Yamashita-ブロンジェリーカフェ・ヤマシタ」
こちらでは、丁寧に作られた
無添加・天然酵母のパンが
売られています。
ぬちあんぱんの生地が
もっちりしていて
中のあんこも
優しい味でおいしかった～。
もずくパンも風味がとってもいい！
これで、読谷の視察旅は終了です。
はぁ～、最幸でした。
かしこ＊
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